Glukonska kiselina 50%

Kratki opis:

Glukonska kiselina 50% se sastoji od ravnoteže između slobodne kiseline i dva laktona.Na ovu ravnotežu utječu koncentracija i temperatura smjese.Visoka koncentracija delta-laktona će pogodovati ravnoteži da se pomakne na stvaranje gama-laktona i obrnuto.Niska temperatura pogoduje stvaranju glukono-delta-laktona, dok će visoke temperature povećati stvaranje glukono-gama-laktona.U normalnim uslovima, glukonska kiselina 50% pokazuje stabilnu ravnotežu što doprinosi njegovoj bistroj do svetlo žutoj boji sa niskim nivoom korozivnosti i toksičnosti.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Primjena proizvoda

Hrana
Pekarski proizvodi: kao kiselina za dizanje u sredstvu za dizanje za povećanje volumena tijesta stvaranjem plina reakcijom sa sodom bikarbonom.
Mliječni proizvodi: kao helirajući agens i sprječavaju mliječni kamen.
Neka hrana i piće: kao regulator kiselosti za davanje blage organske kiseline i podešavanje pH vrednosti, kao i kao konzervans i sredstvo protiv gljivica.Takođe, može se koristiti za čišćenje aluminijumskih limenki.
Animal Nutrition
Glukonska kiselina djeluje kao slaba kiselina u hrani za prasad, hrani za perad i akvakulturi kako bi utješila probavu i promovirala rast, također za povećanje proizvodnje maslačne kiseline i SCFA (kratkolančane masne kiseline).
Kozmetika
Može se koristiti kao helat i parfemsko sredstvo u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za ličnu njegu.
Industrial
Moć heliranja teških metala je jača od EDTA, kao što je helacija kalcijuma, gvožđa, bakra i aluminijuma u alkalnim uslovima.Ovo svojstvo se može koristiti u deterdžentima, galvanizaciji, tekstilu i tako dalje.

Specifikacija proizvoda

Stavka	Standard
Izgled	žućkasta providna tečnost
hlorid,%	≤0,2%
Sulfat, ppm	≤3.0ppm
Olovo,%	≤0,05%
arsen,%	≤1,0%
Reducirajuće supstance,%	≤0,5%
Analiza,%	50,0-52,0%
Heavy Metal,ppm	≤10ppm
Pb, ppm	≤1.0ppm